芳香療法應用與實務

• 作者： 張蓓貞
• 出版社：開學文化
  
  序
  
  　　追溯至西元1990年間，當時我遠渡重洋從台灣飛至英國倫敦大學進修護理哲學博士，那時我常去位於倫敦市區的柯芬園（Covert Goldern），那個園區裡有許多賣精油的特色小舖，這是我初次接觸精油，那裡各式各樣別具特色的天然精油，每當進入店面時，總是有種魔力，使我拋下一身的疲倦，這種令人身心舒暢的感覺常使我流連忘返，也同時激起我研究精油的動機。
  
  　　遊走在英國的巷弄會發現每一個家庭的庭園都有裝飾著十分賞心悅目的植栽，宛如人間天堂。在遊學期間，我曾住在英國友人的家中，當時我帶著我的三位孩子及朋友的三位孩子，我就像童子軍的團長般夾在六個孩子中間，除了幫忙帶孩子外，還要幫忙整理占地廣大的花圃，每天光澆花就要耗時整整2個鐘頭，雖然如此但我卻不會感到無趣及倦怠，因為我熱愛這些美麗的植栽，熱愛這樣的生活方式，印象中朋友家後院連接著大片的英國國家公園保護區，所以不時就會看到野生的動物，像是松鼠、狼、鹿，還有馬…等，從眼前晃過，我們時常白天開著旅行車在保護區中奔馳，享受陽光自然灑下的溫暖，夜晚時，我們就將車停下，拉出烤肉架在森林中烤肉，這些自然愜意的氛圍，是在台灣所經歷不到的，令我不捨離去。
  
  　　1994年歸國後，我開始在國立臺北護理健康大學任教，並且創辦健康促進理論與實務的課程，並把芳香療法帶入課程中，因為當時台灣對芳香療法這種特殊療法尚未開始發展，相關的文獻資料及書籍缺乏，於是我先開始著手準備上課講義及發展網路數位課程的教材，在教學的過程中，我非常喜歡與學生在課堂上的互動，因為學生不僅豐富我的教學知能，也激勵我對教學的熱誠及解決問題的能力，而同時學生認真學習的態度讓我十分開心，教育是永無止盡的過程，我深信要培養下一代的接班人的重要性。
  
  　　經多次課程中與學生對於教材內容的討論，接著便開始撰寫芳香療法這本書籍，在我多位助理靜茹、淑棻、萱窈的協助修訂，並特別感謝姍均最後統整書籍內容，希望藉由這本書的出版，可以造成拋磚引玉的效果，讓更多有心的人士，一起來參與討論，碰撞出更多火花，使芳香療法能夠更多元化，青出於藍而更勝於藍，是我出這本書的初衷。