四位媽咪端出洋溢幸福的料理

媽咪的聰明料理術：60道幸福廚房好滋味

• 作者： Q媽(林大方)、ㄚ曼達(楊靜宜)、歐巴桑(蔡惠芳)、蘿瑞娜(林怡杏)
• 出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司
  
  
  
  　四位媽咪端出洋溢幸福的料理
  　　「媽媽是很忙的」這件事，似乎要等到真的升格到母親這個職位才會懂，打理家務之餘，還要照顧不懂世俗的小野人們，更重要的是，媽媽們能靠著萬能的雙手與縝密的心思，為每個家創造獨一無二有媽媽味道的料理。雖然偶爾她們嘴巴上嚷嚷著：可以把小孩塞回肚子裡嗎？！但事實上，一道又一道的幸福親子料理，透過媽咪的腦內程式以雙手烹飪而來，這一切都是因為「愛」吧。ㄚ曼達、Q媽、歐巴桑與Lorina四個人是專職的家庭主婦，卻也可以說是主婦界的女強人喔！
  Q媽
  　　「在料理世界沒有誰是佼佼者，只有用心用愛為家人做的料理，讓吃的人感受幸福，那才是真正的大廚！」Q媽如是說。婚前任職於銀行業，婚後近10年的時間，她仍是職業婦女，因為家裡有位萬能婆婆掌廚，讓她著實沒什麼機會發揮自己對下廚的興趣。直到前兩年多前，辭去近15年的銀行工作，過了一年的茫然摸索期，她專心陪伴孩子之餘，也慢慢的重新拿起鍋鏟做料理，然後回想起軍人老爸的教導「食材要新鮮，做菜要用心，才能讓人吃的幸福！」。Q媽努力上網參考食譜，開始投入料理之路，她說：。
  
  
  歐巴桑
  　　兒子唸幼稚園後，歐巴桑開始比較有屬於自己時間，嘗試做菜、準備晚餐，在Facebook流行的當下，她也習慣和朋友在網路上分享生活點滴。就這樣，朋友總會問：這菜怎麼煮？那湯如何燉？為了方便朋友們找料理靈感和互相學習，拍照記錄就成了她料理後的重要步驟。但在這之前，唸美容科系畢業的她，加上有個從事餐飲生意20幾年、很會料理的老媽當家，幾乎和下廚料理完全搭不上邊呢！但透過料理分享，讓歐巴桑更有成就感也肯定了自己的價值。
  ㄚ曼達
  　　從製作美食節目到現在是食譜書作者，步入婚姻生活大大提升了ㄚ曼達的料理底子，甚至還是個氣炸鍋料理專家。但這中間的過程，她真的下了不少功夫在料理上，認真的研究各式食譜，雖然偶爾會出點小插曲，卻從不影響ㄚ曼達想為家人做出豐盛佳餚的心。除了分享食譜之外，近來更將食譜研究深入到料理源頭─食材、調味品，6年的廚媽生活她可以說是樂在其中。
  Lorina
  　　每個人小時候應該都寫過同樣的一篇作文題目叫做「我的志向」，而Lorina當時的在作文裡頭寫下的志向便是「家庭主婦」。畢業於台灣師範大學特殊教育所的她，不枉所學的在高中任教長達7年的時間後，跟著老公到瑞典生活並且轉行當起專職的家庭主婦。在完全西方的世界中，在隨手可得的乳酪、馬鈴薯、義大利麵中摸索西式料理，也同時在有限的中國超市中揣摩出台灣的味道。
  　　料理分享、親子話題，串聯起ㄚ曼達、Q媽、歐巴桑與Lorina之間的緣分。住在不同地方的四個人，卻每天都有事可聊，據說聊到老公都吃醋了！透過在料理食譜網站的流通，她們相識相知相惜。